Tất tần tật về các loại nồi inox trong nhà bếp

Tất tần tật về các loại nồi inox trong nhà bếp: Nồi inox là một trong những vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ nhà bếp nào. Nó được sử dụng để nấu ăn, hấp dẫn và giữ

Tìm hiểu về tất tần tật về các loại nồi inox trong nhà bếp

Nồi inox 430

Nồi inox 430

Đây là loại nồi inox có thành phần chứa 18% crom, còn lại là sắt và các thành phần khác. Loại nồi này có thể hút được nam châm hay còn gọi là nhiễm từ. Thành phần inox 430 có thể dùng làm nồi chảo hoặc dùng làm lớp phủ ngoài cùng của đáy nồi, chảo bằng inox 201, 304,..

Ưu điểm của loại nồi này đó là có thể sử dụng trên bếp từ, nhẹ, vẻ ngoài sáng bóng và an toàn cho sức khỏe khi nấu ăn lâu dài.

Tuy nhiên thì khi sử dụng nồi thì dễ bị hoen ố và rất mỏng nên độ bền cũng không đảm bảo, khả năng chịu oxy hóa cũng thấp.